Những người luyện tập thể thao nên bỏ qua những thực phẩm này để giữ cho cơ thể khỏe mạnh đạt phong độ tốt khi luyện tập và thi đấu thể thao.
Nội dung chính
Chế độ ăn của các VĐV thể thao luôn hướng đến 2 mục đích: Một là cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động luyện tập và hai là không gây tích lũy năng lượng thừa.
Về cơ bản, đây cũng chính là điều mà nhiều người mong muốn để có được cơ thể khỏe mạnh. Chính vì vậy học theo chế độ ăn của các VĐV là điều mà mọi người nên làm.
Dưới đây là 10 loại thực phẩm mà các chuyên gia dinh dưỡng loại bỏ khỏi thực đơn của VĐV chuyên nghiệp. Chúng thường chứa nhiều calo dễ khiến tăng vượt quá mức calo cần thiết cho cơ thể mỗi ngày và nhiều chất không có lợi cho sức khỏe.
Đồ uống cho người ăn kiêng
Những loại đồ uống cho người ăn kiêng thường chứa chất làm ngọt nhân tạo không chứa calo nhưng vẫn tạo vị ngọt và không có lợi cho sức khỏe. Các giáo sư của đại học Purdue, Indiana, Hoa Kỳ cho biết việc tiêu thụ 1 lon đồ uống cho người ăn kiêng mỗi ngày có thể làm tăng đáng kể nguy cơ về sức khỏe và tăng cân.
Dưa, cà muối
Dưa, cà muối chua có thể là món ăn khoái khẩu với nhiều người. Tuy nhiên hàm lượng muối quá cao bên trong khiến chúng gây hại nhiều hơn là có lợi đặc biệt là nguy cơ gây ra ung thư.
Bánh gạo
Bánh gạo thường được dùng để ăn nhẹ. Tuy nhiên theo muscleandfitness bánh gạo có chỉ số GI (chỉ số tăng đường huyết) lên đến 91 trong khi glucose nguyên chất là 100.
Điều này có nghĩa là khi ăn bánh gạo đường huyết trong máu sẽ tăng nhanh và cơ thể sẽ chuyển đường trong máu thành mỡ để tích trữ. Thường xuyên ăn bánh gạo dễ khiến cơ thể tích mỡ thừa.
Bỏng ngô
Món ăn khoái khẩu khi xem phim thường chứa nhiều tinh bột đơn ở dạng dễ hấp thụ và chất béo không lành mạnh có thể khiến tăng cân thừa nhanh chóng.
Đồ uống có cồn
Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Sức khỏe & Thể hình ACSM cho biết rượu dễ gây ra suy giảm hệ miễn dịch và chậm quá trình phục hồi của cơ bắp. Chưa kể rượu bia cũng giàu calo. Nếu uống nhiều dễ gây ra tình trạng bụng bia không có lợi cho sức khỏe.
Đồ uống năng lượng
Đồ uống thể thao ngoài cung cấp điện giải thường có khá nhiều đường dễ khiến hấp thụ calo ngoài ý muốn. Thay vào đó một số nghiên cứu ủng hộ người chơi thể thao nên uống nước ép hoa quả như nước dừa, nước ép táo, bưởi...
Thanh năng lượng
Thanh năng lượng đúng như tên gọi của nó chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng đậm đặc bên trong với chỉ số calo khổng lồ dễ gây tăng cân nhanh chóng nếu ăn quá thường xuyên.
Sữa chua có đường
Nếu bạn tìm đến những lợi ích của sữa chua mà không gây tăng cân thì sử dụng sữa chua không đường là tốt nhất. Sữa chua có đường sẽ chỉ khiến bạn hấp thụ thêm calo. Nếu bạn muốn ăn sữa chua với một chút ngọt thì nên ăn với hoa quả.
Thịt đã qua chế biến
Giò, thịt muối, thịt xông khói có vị khá ngon tuy nhiên thành phần dinh dưỡng bên trong chúng không còn được nguyên vẹn như ban đầu. Đặc biệt các loại thịt muối đã được chứng minh có thể làm tăng nguy cơ gây ung thư nếu ăn thường xuyên.
Các loại kem
Kem nhiều năng lượng không thua kém các loại đồ ngọt như bánh kẹo. Hạn chế ăn kem sẽ giúp bạn đỡ tăng cân thừa mặc dù cảm giác ăn một cây kem mát lạnh sau khi luyện tập vất vả khá hấp dẫn.
Kết luận
Việc kiêng hoàn toàn 10 loại thực phẩm dễ gây tăng cân và không có lợi cho sức khỏe nêu tên có thể là rất khó khăn, tuy nhiên loại bỏ chúng sẽ giúp bạn giữ cho cơ thể không bị thừa cân. Điều này là tiền đề để tạo nên một cơ thể khỏe mạnh săn chắc như một vận động viên chuyên nghiệp.
Ngoài ra bạn cũng nên kết hợp luyện tập thêm một số môn thể thao để tăng cường thể lực. Trong trường hợp bạn có lỡ ăn một số thực phẩm nêu trên, cũng không cần phải quá dằn vặt mà hãy luyện tập để đốt bớt số calo hấp thụ vào.
Nam Quỳnh
