Whey Protein Isolate là gì? Có tốt bằng whey cô đặc & thủy phân

Thứ hai, 21/02/2022 10:21 AM (GMT+7)

A A+

Whey Protein Isolate là gì? Nó có lợi ích gì cho người dùng? Những sản phẩm Whey Protein Isolate nào được ưa chuộng nhất? Nếu bạn đang thắc mắc về vấn đề này thì cùng nhau tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.

WHEY PROTEIN ISOLATE LÀ GÌ?

Whey Protein Isolate là loại bột Whey Protein có độ tinh khiết cao, đã trải qua quá trình tách lọc nghiêm ngặt giúp loại bỏ đi lactose, tinh bột, chất béo. Hàm lượng protein có trong Whey Isolate chiếm khoảng 90 - 95%.

Do đã loại bỏ chất béo nên bạn hoàn toàn an tâm khi sử dụng sản phẩm không phải lo lắng nạp dư calo khi dùng whey.

LỢI ÍCH CỦA WHEY PROTEIN ISOLATE

Whey Protein Isolate mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho người sử dụng như:

Bổ sung nguồn protein cao cấp, tinh khiết cho tế bào cơ bắp một cách nhanh chóng, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp hiệu quả.
Whey Protein Isolate chứa rất nhiều chuỗi axit amin phân nhánh, cực kỳ quan trọng trong quá trình xây dựng, phát triển và duy trì các mô cơ bắp. trong khi tập luyện, các mô sẽ bị tổn thương, phá hủy do các vết rách bên trong, lúc này đạm từ thức ăn và bột Whey sẽ giúp sửa chữa, phục hồi các vết rách này, nhờ đó cơ phát triển.

Không chỉ giúp xây dựng, phát triển và duy trì mô tế bào cơ, Whey Protein Isolate còn giúp giảm đau cơ sau khi tập luyện.
Cung cấp đủ lượng protein cần thiết trong 1 ngày mà không cần tốn nhiều thời gian chuẩn bị đồ ăn, đặc biệt phù hợp với người bận rộn.
Whey Protein Isolate có giá trị sinh học cao và khả năng hấp thu vào tế bào cực nhanh.
Nếu bạn đang cần tăng cơ nhanh hoặc bị dị ứng với lactose thì Whey Protein Isolate là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.

WHEY PROTEIN ISOLATE LIỆU CÓ TỐT BẰNG WHEY CÔ ĐẶC & THỦY PHÂN?

Mỗi loại whey, với thành phần dinh dưỡng và cách thức sản xuất khác nhau, sẽ được sử dụng với những mục đích khác nhau. Bạn nên tìm hiểu kỹ để lựa chọn loại whey protein phù hợp với bản thân.

Whey Protein Concentrate - WPC (cô đặc): chứa một lượng nhỏ tinh bột và chất béo. Hàm lượng protein trong loại whey này phụ thuộc vào mức độ cô đặc của nhà sản xuất. Thông thường whey cô đặc có lượng protein từ 30 đến hơn 90%. Loại whey này chứa cả tinh bột và chất béo do đó nó rất phù hợp nếu người tập muốn tăng cơ nhanh.

Whey Protein Isolate - WPI (cô lập): được tạo thành với tỉ lệ protein cao trên 90%. Toàn bộ chất béo và tinh bột đều bị loại bỏ trong loại whey này. Do đó đây là loại whey rất tinh khiết và phù hợp với người tập muốn có cơ bắp nạc và ít mỡ.
Whey Protein Hydrolysate - WPH (thủy phân): là kết quả của phương pháp thủy phân. Đây được coi là loại whey được xử lý trước thành những chuỗi axit-amin ngắn. Nhờ vậy, loại whey này tương đối dễ hấp thu.

Trong 3 loại Whey Protein trên, Whey Protein Hydrolysate là loại có giá thành đắt nhất do chất lượng tinh khiết nhất và hàm lượng protein cao top 1.

NÊN UỐNG WHEY PROTEIN ISOLATE VÀO THỜI ĐIỂM NÀO?

Theo lời khuyên từ các chuyên gia, bạn nên sử dụng whey protein ít nhất là hai lần và nhiều nhất là ba lần trong ba thời điểm như sau:

Buổi sáng sau khi ngủ dậy: Sau một giấc ngủ dài từ 6-8 tiếng, đây là thời điểm mà cơ thể bị đói nhất. Việc uống whey protein sẽ ngay lập tức cung cấp dinh dưỡng để cơ thể không lấy protein trong cơ bắp ra làm năng lượng cho các hoạt động.
30 phút sau khi tập: Giai đoạn 30 phút sau tập thường được gọi là "cửa sổ đồng hóa" bởi đây là khoảng thời gian vàng mà cơ thể hấp thụ dinh dưỡng mạnh nhất. Càng để lâu, cánh cửa sổ càng hẹp lại.

Việc nạp protein trong thời gian này sẽ giúp cơ thể đạt được hai mục tiêu. Một là, cơ thể sẽ nhanh chóng phục hồi tổn thương cơ do luyện tập đem lại. Hai là, cơ thể sẽ sử dụng protein thừa sau khi phục hồi để tăng cường thêm cho các sợi cơ.

Trước khi đi ngủ: Ngoài hai thời điểm trên, nếu bạn thuộc nhóm người gầy có tốc độ chuyển hóa nhanh và khó tăng cân, bạn nên sử dụng thêm một lượng whey protein nữa trước khi đi ngủ. Việc này nhằm mục đích để cơ thể không bị "đói protein" do cơ thể chuyển hóa quá nhanh.

TOP CÁC LOẠI WHEY PROTEIN ISOLATE ĐƯỢC ƯA CHUỘNG NHẤT 2021

Hiện trên thị trường có rất nhiều loại Whey Protein Isolate, nếu bạn đang băn khoăn chưa biết chọn loại nào, tham khảo ngay các loại Whey Protein Isolate tốt nhất 2021 theo đánh giá của nhiều người tiêu dùng.

1. Whey Protein Isolate NZMP

Hãng sản xuất: NZMP

Hàm lượng dinh dưỡng mỗi khẩu phần:

Protein: 23g
Tinh bột: 1g
Năng lượng: 90 calo

Giá tham khảo: 280.000 VNĐ/500g

2. Whey Protein Isolate Rule 1

Hãng sản xuất: Rule 1

Hàm lượng dinh dưỡng mỗi khẩu phần:

Protein: 25g
Tinh bột: 1g
Năng lượng: 110 calo

Giá tham khảo: 1.100.000 VNĐ/1,91kg

3. Whey protein Isolate premium Nutrition

Hãng sản xuất: Premium Nutrition

Hàm lượng dinh dưỡng mỗi khẩu phần:

Protein: 25g
Tinh bột: 1g
Năng lượng: 100 calo

Giá tham khảo: 1.200.000 VNĐ/2,27kg

4. AGN Roots Grassfed Whey

Hãng sản xuất: AGN Roots

Hàm lượng dinh dưỡng mỗi khẩu phần:

Protein: 25g
Tinh bột: 1g
Năng lượng: 110 calo

Giá tham khảo: 62 đô la Mỹ/1,35 kg

Trên đây là những thông tin giúp bạn hiểu rõ hơn về Whey Protein Isolate, hy vọng sẽ giúp ích cho bạn để chọn được cho mình loại Whey Protein phù hợp cho bản thân và sử dụng một cách hiệu quả nhất.