Hôm qua, Ban tổ chức SEA Games 28 đã công bố thực đơn dành cho các VĐV trong thời gian tập luyện, thi đấu ở Singapore.
Hơn 120 công thức chế biến sẽ được áp dụng cho SEA Games lần này. Các món ăn dành cho VĐV sẽ được thay đổi từng ngày trong khoảng từ 24/5 - 18/6. Tiêu chí về dinh dưỡng cho VĐV ở SEA Games 28 là an toàn, đủ năng lượng thi đấu.
Với mỗi món ăn, BTC sẽ ghi rõ hàm lượng dinh dưỡng để cho VĐV lựa chọn. Ông Keneth Francisco - cố vấn đầu bếp tại SEA Games 28 cho biết: "Chúng ta có những yêu cầu khác nhau về dinh dưỡng giữa các VĐV. Có người cần nhiều chất xơ, protein nhưng có người phải giảm protein để tránh tăng cân. Ngoài ra, việc các VĐV Malaysia ăn cay nhiều hơn VĐV Việt Nam chẳng hạn, cũng khiến chúng tôi phải gia giảm lượng ớt, tiêu khác nhau".
Các đầu bếp, chuyên gia dinh dưỡng đã phải chuẩn bị 2 năm để lên thực đơn cho SEA Games 28. BTC tin các VĐV sẽ hài lòng với thực đơn khi tập luyện, thi đấu tại Singapore năm nay.
Nên đọcSEA Games 28 2015 chính thức diễn ra từ ngày 5-16/6 tại Singapore với 402 nội dung trong tổng cộng 36 môn thi đấu. Riêng môn bóng đá sẽ khởi tranh sớm, từ ngày 29/5.
Các môn thi đấu gồm: bơi, bắn cung, điền kinh, cầu lông, bóng rổ billiards and snooker, bowling, boxing, canoeing, đua xe đạp, đua ngựa, đấu kiếm, khúc côn cầu trong nhà, bóng đá, golf, thể dục dụng cụ, khúc côn cầu trên sân cỏ, judo, bóng lưới, pencat silat, bi sắt, rowing, bóng bầu dục, đua thuyền, cầu mây, bắn súng, bóng mềm, bóng quần, bóng bàn, taekwondo, quần vợt, đua thuyền truyền thống, 3 môn phối hợp, bóng chuyền, lướt ván nước, wushu.
/
Theo Tạp chí Người Đưa Tin - Copy
